繊細な甘さと香り・木の芽屋の甘味
そばあいす(税込)300円
挽き立てのそば粉と新鮮な玉子・牛乳で作り上げた絶品のアイスです。
まろやかな中にもそばの風味が活きていて、トッピングのローストしたそばの実の香ばしさがアクセントとなり、よりいっそう口の中でそばの風味が広がりますよ!年配の方からお子様まで幅広く喜んでいただける一品です。
そばの実アイスブリュレ(税込)300円
クリームブリュレの原型と言われるカタラーナ(凍ったプリンのようなデザート)をベースにその上にそばの実のプラリネ(キャラメリーゼしたもの)をアクセントにしているので、まったりとした味わいの中にキャラメル風味のそばの実がおいしくはじける人気のデザートです。
そばぷりん(税込)300円
当店オリジナルの挽き立てそば粉と寒天素材を使ったあっさりとしたプリンです。食感のアクセントとして蕎麦茶の素を使用し、相性のいい自家製の黒蜜ソースがコクをプラスしています。
見た目にも涼しげな新感覚デザートです。
石びきそばだんご(税込)400円
挽きたてのそば粉と上新粉を蒸し、杵で突き上げた当店自慢のお団子です。
軽く焼いてあるのでそのまま食べて頂くとほんのりとした甘味と香ばしさが口の中に広がります。また、甘党の方はみたらしのたれも添えてありますよ!
茶屋らしい定番の一品です。



