先日、当店にて冨田敬文氏による三味線ゲリラライブの様子です！桜の咲き乱れる中で行われたいきなりのライブに、満席の店内より拍手喝采でした～。お客様にも楽しんで頂いたのではと。
「営業日誌」最新 20 件 [過去記事一覧]
粋なライブパフォーマンスでした～
2012年4月19日 – 4:25 PM
先日、当店にて冨田敬文氏による三味線ゲリラライブの様子です！桜の咲き乱れる中で行われたいきなりのライブに、満席の店内より拍手喝采でした～。お客様にも楽しんで頂いたのではと。
感謝！感謝！
2012年3月20日 – 11:23 PM
今日は春分の日、当店はお墓参りなどの行き帰りの客様で花見期間中並みのお客様でにぎわいました。
有難い事です。
商品をお出しするのに、かなりお待たせしたお客さまもおられると思います。大変申し訳ありませんでした！
今後ともス [...] 春より新しいセットメニュー
2012年3月2日 – 6:31 PM
まだ名前が決まっていませんが、３月初旬あたりからお目見えする予定のセットメニュー。今日、雑誌の写真撮りを終えました。このセット、注目は”木の芽おろしそば”です。
当店のオリジナルで、炒めた木の子と山椒のスパイシーさがきい [...] 仕込み期間中！
2012年2月13日 – 10:47 AM
。そば団子の仕込み中です。
今年は、沖縄産の本和香（ほんわか）糖を使用することにより、やさしい甘さとコクが出てきたように思えます。団子といっても白玉団子のように手軽に出来るものもありますが、なんせ、当店のそば団子は手間が [...] 一安心！
2011年12月26日 – 10:06 AM
恐れていた大雪情報も、とりあえず収束しそうです。良かった～一安心。
全く降らないのも、せっかく履いたスタットレスタイヤが減るのも早いので、軽く降ってほしいのですが～市街地は２０センチぐらいまでにして欲しいですよね～。ただ [...] 
今年初めての積雪！休業中のお店の様子です。
この中で、ペンキ塗りや石臼などの機械を分解し掃除等をやってます。さむっ～
休業中での仕事～
2011年12月14日 – 6:44 PM
今日も昨日に続き快晴だったので、店の裏手の土手が、木の根などの影響で崩れ始めていたので、親父と二人でブロックを積み直しました。天気がいいので仕事ははかどりましたが、セメントを捏ねるのにバテバテになっちゃいました～
店内の修繕の合間に来年営業分の沢庵の仕込みを３桶分しました～
修復作業の合間～
2011年11月30日 – 12:43 AM
今日は、暖かい穏やかな日でした～。さっそく以前から気になっていた物置小屋の屋根の修復（トタンの張替）完了しました。
その後、２階の窓ふきの合間に以前仕込んでおいた、吊るし柿が食べ頃となったので一枚パチリ！
感謝！
2011年11月27日 – 5:55 PM
本日で本年度の営業が終了しました。
今日は、晴れ間こそ少なかったですが、そこそこの気温もあり、大変多くのお客様にご来店して頂き有難う御座いました。
今年も１年間、皆様のご愛顧にスタッフ一同、心より感謝いたします。
来年度 [...] 本年度の営業が～
2011年11月19日 – 4:55 PM
当店の本年度の営業も残すところ、あと１週間ほどになりました。（１１月２７日迄）
早いですね～！天気予報を見ると、ず～っと雨。この紅葉のきれいな時期に～なんと云う事ですかね。
明日（20日）から当店の知る人ぞ知る人気の一品 [...] 白山連峰
2011年11月12日 – 6:22 PM
今日は久しぶりに暖かく気持ちのいい日でしたね。
足羽山の山頂にある当店の前から望む白山連峰です。
すでに山頂は雪景色になっているようですね～（寒）。
当店の本年度の営業も速いもので残すところ約半月、スタッフ一同皆様のお越 [...] 本年度の営業のお知らせ！
2011年11月7日 – 12:41 AM
このところ暖かい日が続きますが、当店の本年度の営業も残り少なくなりました。
本年度の営業は今月11月27日（日）迄となります。最後の3日間（25～27日）は、毎年恒例の“お客様感謝セール”にて、木の芽おでん、木の芽でんが [...] 
当店二階の個室から望む秋空です。
空気がもう少しクリアだと、三国の火力発電所や東尋坊タワーが望めるのですが・・・。
好評に付期間延長しています！
2011年10月17日 – 1:26 AM
夏限定だった”いろどりセット ￥1300”は、お客様の要望も多く、現在も期間延長して御提供しております。
セットの内容は、木の芽おでん3本、木の芽でんがく3本、おろしそば、ざるそば、そばぷりんが付きますよ！
ところで秋の [...] いよいよ秋本番！
2011年9月30日 – 9:42 AM
足羽山もかなり秋モードが漂い始めましたよ。
店の前にある金木犀が、花をつけたので早速店内へ。
店内は通常、茶香炉を焚いておりますが、この季節、金木犀の花がある時は店内に活けております。
深まりゆく秋の気配を自然の中で感じ [...] スズメバチの巣 注意！
2011年9月26日 – 1:20 AM
営業中に男性が入って来られたので、お客様かと思いきや、その男性が曰く「平和塔前前の雑木にスズメバチの巣があるので、役所の方に連絡してほしい」との事。
スズメバチの巣は軒下などが多いのかと思っていましたが、実際に雑木にある [...] ようやく秋の気配を感じてきました・・・
2011年9月10日 – 12:12 AM
このところ、朝と日中の寒暖の差が激しいですね！
皆さん体の調子にくれぐれも気をつけてお過ごしください。
足羽山山頂あたりは、とてもすがすがしい風が吹き抜けて、気持ちが良い季節になりました。是非、自然の風が心地良いこの季節 [...]